Резервная копия фотографий через rsync
Строка в crontab, раз в воскресенье в три ночи:
0 3 * * 0 rsync -a --delete /home/photo/ /mnt/backup/photo/
Ключ --delete убирает из копии то, что удалено в оригинале. Если боитесь случайно стереть всё, уберите его.